・サンマの刺身
・カボチャサラダ（タマネギ、クリームチーズ、アーモンド）
・味噌汁（大根の葉、油揚げ）
・ごはん



『長ちゃんカボチャ』 は、ぱっと見た感じ以上のボリュームがある。なかなか使い切れない。

・適当ナポリタン（タマネギ、ピーマン、塩豚）

・残り野菜のスープ（タマネギ、キャベツ、トマト、塩豚の茹で汁）
・カリカリ塩豚＋目玉焼き
・ごはん

　食後にアンジュのクロワッサン。おやつか食事か微妙。

・塩豚とカボチャの田楽味噌炒め
・白菜の温サラダ（塩昆布、ゴマソース）
・キャベツとタマネギの味噌汁
・ごはん

ちょっと「全体が甘め」のラインナップになってしまった。

・キノコの塩やきそば （アミタケ、キシメジ、ホンシメジ、豚バラ、キャベツ、玉ねぎ）

邪道だと叱られるかもしれないけれど。私は、うまい天然キノコを焼きそばにしてしまうのが大好きだ。

とんでもなく贅沢なのかもしれない。でも、ソースは絡めたりしないから許してほしい。

・塩豚とキャベツのスパゲティ（にんにく、唐辛子）

家でスパゲティのときは、思いっきりすする。そしてむせる。

即席のニシン漬けを作ってみた。初回の実験なので、次回以降のためにメモを。

・身欠きにしん　4本
・大根 約800グラム
・キャベツ 約500グラム
・人参　約300グラム
・水　１カップ
・伯方の塩　50グラム
・乾燥米麹　100グラム⇒戻したもの
・生姜と輪切り唐辛子　少々

冷蔵庫で発酵させてみる。日曜日に試食の予定。