・グラタン （カボチャ、タマネギ、煮た大豆、トマト缶、ホワイトソース、挽肉のそぼろ、にんにく、パルミジャーノ）
・ごはん

　本当はカボチャのミートグラタンを作ろうと思ってたんだ。

・でも、どうせサラダとかスープも作らなきゃならないことを考えたら、いちいちミートソース作るの面倒くさいなと思った。
・だから、カボチャを煮て、冷凍してたそぼろと一緒にトマトで煮て、そこにホワイトソースぶっかけてチーズ乗せて焼けばいいやと思った。
・で、実際にトマト缶をぶっこんで煮ようと思ったんだけど、どうせだからタマネギの微塵切りも炒めようとか、煮た豆も合うだろうとか余計なことを考えてしまった。
・それで気がついたら、ものすごい量の「ミートソースを絡めた冬野菜のトマト煮」っぽいものが出来上がってしまった。
・それを、いちばん大きなキャセロールにどかんと移してみた。
・これは六人分だろと思った。でも、いまさら引き返せない。

・次は冷凍してたホワイトソースを解凍することにした。
・私には、牛乳の賞味期限が切れそうになるたび、とりあえずホワイトソースを作って冷凍するという癖があるのだ。
・さっそく冷凍庫を開けてみた。
・前回のホワイトソースは四等分して凍らせたはずだったんだけれど、境界線のつけかたが甘かったせいで、二等分のブロックになっていた。
・一ブロックを解凍してみたら、400mlぐらいあった。
・多いなあ。と思いながらキャセロールにでろでろと乗せる。もう溢れんばかりの状態だ。
・チーズを乗せる。なるべく端っこのソースが外へ溢れないように土手を作るような形で。
・オーブンの天井に触りそうだったけど、かなり強引に焼いてみた。
・なんとか無事に焼けた。

・でももう、他のおかずを作る気力がなかった。