・カルボナーラ （塩豚、卵、生クリーム、にんにく、チーズ）

　二十年ぐらい前、カルボナーラというのは、こんなにクリーミーな食べ物じゃなかった。初めてトロトロのを食べたとき、なんて美味しいんだろうと思った。それからは、こっちのカルボナーラを作ってしまうわけだけど。どっちが素直に旨いのかっつったら、昔のカルボナーラのほうが旨かったような気がする。あの、炒り卵が絡まってるようなやつ。私は年寄りくさくなっているのかもしれない。昔は良かった。そればっかり言う人間になってしまうのかもしれない。やだなあ。

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　さて。お世話になっている映像温泉芸社さんの上映会が近いので、ダメ押しで紹介させていただきます。以下の詳細情報はコピペにて失礼します。東京にお住まいの方は、もう行っちゃえばいいと思います。うらやましいわね。なによ。きい。

■映像温泉芸社上映会その17　湯けむり温泉芸社
■日程　2010年2月21日（日）
■会場　野方区民ホール（西武新宿線野方駅下車徒歩3分）
■開場　13時
■開演　13時30分
■終演　17時30分（予定）
■入場料　1,000円均一（当日券のみ）