・スパゲティ （にんにく、唐辛子、タマネギ、椎茸、ごま）

　去年、ＯＸＯのガーリックプレスが壊れたときは、けっこうショックだった。たった二年で金属部分が折れたのだ。
　これが使えなくなると、スパゲティを作る回数は減るのだろうなと思った。でも、ぜんぜん減らない。むしろ増えてる。

　なんのかんの言って、洗う手間とかを考えたら、自分で微塵切りしたほうが何倍も早い。そして、どんなに大粒のニンニクでも包丁で微塵切りすれば握力なんか必要ないってことにも気づいた。なんであんなものを使ってたんだろう。いまとなっては理由が分からない。