・漬けておいたチャーシューのあぶり （＋貝割大根）
・温奴のキノコあんかけ （木綿豆腐、椎茸、えのき、しめじ）
・ごぼうの梅干煮
・ごはん

　チャーシューは、ほぼ パン・ウェイのレシピ どおりに作った。ちょっと香菜とタマネギ多めで二晩漬けた。
　旨い。旨いけど、頭が悪くなりそうな味だ。

・きのこのリゾット （椎茸、しめじ、えのき、にんにく）


　こんな夢を見た。

回転寿司、根室花まる南二十五条店にて。

・生帆立
・生帆立のネタだけ
・サーモン（一貫）
・ぶり（一貫）
・さんま（一貫）
・かつお（一貫）
・さばしそ巻き（一貫）
・ちゃんちゃん焼き（一貫）
・ザンギ
・わんこうどん
・牛トロ

回転寿司では、わりと小食な私だ。一皿ごとにチマチマお金を取られるシステムというのは、私の胃袋を一時的に縮小するらしい。一人あたま千五百円を超える手前ぐらいでお腹がいっぱいになってしまう。
だから回転寿司屋で晩ご飯を食べると、夜中に必ず空腹で目が覚める。

・トースト
・卵ペースト （ディル入り）
・トマトスープ （トマトジュース、牛乳、卵）

　このトマトスープを初めて作ったのは、私が高校生のときだった。フロムＡの「セイシュンの食卓」に載ってたのだ。いまでもたまに作る。このスープを作るたび、

「セイシュンの食卓」は深夜番組のコーナーとしても取り上げられてたんだよな
⇒確かルミコと賢也が踊りながらメシを作ってだんだよな
⇒あの当時、あの二人は『コサキン』で死ぬほどネタにされてたよな、

　というところまで、きっちり一セットまるまる思い出すのが習慣になっている。

・豚のバジル炒め （豚肉、もやし、バジル、ピーマン、たまねぎ）
・にらたま
・キノコの簡単なマリネ （椎茸、えのき）
・ごはん

　バジル炒めは絶対に鶏肉のほうが旨いなと反省。

　私は昭和四十年代生まれの地方出身者なので、「にらたま」といえば醤油とみりんの味付けのものしか食べずに育ってきた。
　初めて台湾料理屋の「にらたま」を食べたときは、あまりの旨さに愕然とした。いろいろ試した結果、この人のレシピを少々アレンジした形が、いまのところ自分の好みに最も近い。
　この程度の柔軟性はある。
　

・トースト
・スープ （昨日のカレーの残りをチキンスープと牛乳でのばしただけ＋香菜）
・卵ペースト

　昨日、ポット栽培の香菜とバジルを買ったので、あと数日は使い放題。
　植物を自力で育てるのが異常にヘタだから、たまに安い鉢を買って、なくなるまで生かしておく。

　「香菜が嫌いだ」という人が本当に羨ましい。ここに香菜があれば最高に旨いのに、と悔し泣きすることが一度もないまま死ねるのだろう。なんて羨ましいんだ。

・グリーンカレー （海老、なす、ヤングコーン、パプリカ、香菜）
・ごはん

　近所のスーパーで、道産の豚バラブロック100グラム75円だった。三本購入。一本は塩豚、一本はチャーシューとして仕込み。一本はカレー用に切って冷凍保存。
　三本で千円ちょっとだ。これなら五本ぐらい買えばよかった。

　今日は「ダーウィンが来た！」が休みだった。
　週に一度っきりの楽しみを、今月は二度も取り上げられてる。勘弁していただきたい。それでも、日曜の夜はテレビを観たいなあと思って、「世界の果てまでイッテQ!」を観てみることにした。
　馬鹿みたいなメイクをした芸能人が、勝手に遭難して現地の救助隊に迷惑をかけた挙句、ヘリでシロクマを追っかけてた。『ヘリが着地できるぐらい氷の厚いところまで』シロクマを追い回したあと、ツーショット写真を撮ろうとか言って大はしゃぎしていた。すごい。まるっきり馬鹿な観光客の見本だ。そんなもん観せられたあとで、「温暖化がどうのこうの」の説教ナレーションを聞かされる。あまりにも不愉快で吐きそうになった。こいつら死んじゃえばいいのにと口に出して呟いたあと、テレビを消した。

　いまの私が本気で楽しみにしているレギュラーのテレビ番組は、四つしかない。もし、このうち一つでも欠けるようなら、地デジには入らないと決めている。観たい映画のＤＶＤも溜まってるし、「ダーウィンが来た！」はＮＨＫの公式サイトで有料配信されてるし、あと「ローカル路線バス乗り継ぎの旅」はたまにしか放映されないから、これは友達に録画を頼めばいいだろう。もうテレビなんかいらない。