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映画と食べ物の備忘録
from 2009-09-09 to 2011-07-24 (maybe)
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・醤油スパゲティ (シャウエッセン、タマネギ、ピーマン、いりゴマ)

 すかんぽの醤油スパゲティに近いところまでいけるのだけれど、何かが違う。
 ママさんに訊けば教えてくれるだろう。でも訊かない。
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・鶏炒め (鶏もも、長ネギ、しめじ、干椎茸、にんにく、ごま、生姜)
・レンコンのチーズ焼き
・味噌汁 (冷凍してた大根の葉っぱ)

 適当に作った鶏炒め、何かに似てるなと思ったら、あれだ。五右衛門の「鶏のペペロンチーノ」のスパゲティ抜きだ。
 一時期、狂ったような勢いで食べてた。あのメニューは、いまもあるんだろうか。
・スパゲティ (大葉、ツナ、梅干、ごま、のり)

 手抜き。雪で買い物に行くのが億劫だった。
・オムライス (鶏、タマネギ、人参、椎茸、ごはん)
・牛乳

 老後に昭和風オムライスの専門店を開けたらいいなあと思った。カウンター五席ぐらいで。

 営業時間 は11:30~2:30、22:00~25:00 で、計六時間。火、土、日定休。
 メニューはオムライス(かなり大きめ650円、特大サイズは700円)、あとは牛乳(+100円)だけ。食後のコーヒーなし。
・鶏の炒め物 酢豚っぽい味付け (鶏もも片栗粉、じゃがいも、にんじん、タマネギ)
・スープ (青梗菜、ツナ、牛乳)
・小さいサラダ (春雨、わかめ)
・ごはん

 急に酢豚を食べたくなった。でも、あんな面倒くせえもんは、よほど覚悟を決めないと作れない。
 みんな普通に素揚げとかしてるんだろうか。偉いよなあ。ジャーレンとか持ってると、やる気になるんだろうか。私は買わないけど。
・昨日の炒め煮の卵とじ
・ごはん
・牛炒め煮 (牛バラ、つきこんにゃく、蓮根、唐辛子)
・温サラダ (にんじん、ブロッコリー)
・味噌汁 (じゃがいも、わかめ)
・ごはん

 私は本当に豚肉が好きなので、あまり家で牛肉は使わない。
 でも、牛肉と蒟蒻の炒め煮は異常に好きだ。どうして好きなのかというと、ゴハンが美味しくなるからだ。少し甘くて、かなりしょっぱくて、少し辛い。そういう味付けが似合うのは牛肉なのかもしれない。

 で。これだけ出されて、「パンでいい?」って言われたら、暴れるかもしれない。
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自己紹介:鉤屋のそねです。ごく稀に、グレコローマンかたぎのそねと呼ばれることもあります。
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