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映画と食べ物の備忘録
from 2009-09-09 to 2011-07-24 (maybe)
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・親子丼 (鶏モモ、ネギ、干椎茸、卵、みつば)
・カボチャのサラダ (クリームチーズ、アーモンドスライス、たまねぎ)
・味噌汁 (豆腐、ねぎ、ワカメ)
・ニシン漬け

 これにてニシン漬け終了。
 来年も漬けたいと思う。でも、かなりのハイペースで食べなければならないことを考えると、今年はもういいかなあと。


 うちは親子丼のときにダシを取らない。椎茸の戻し汁を調味するだけ。たぶん邪道なんだろうと思うけど、そういう家で育ってしまったから仕方ない。
 ついでに言えば、玉ひでの親子丼とか、鳥つねの親子丼とか、あんまり旨いと思わない。これはビニールに入れて持ち帰って、家で炒めて親子チャーハンにしたほうが旨いんじゃないかと思った。味音痴なのかもしれないけど、別に治したくない。
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